NOTICIAS

11Mar

Comunicado sobre el TPC Panamá-Estados Unidos

Desde hace meses los productores agropecuarios y el gobierno nacional han estado sustentando la necesidad de que se busquen los espacios con nuestro socio comercial, los Estados Unidos, para renegociar y/o revisar los efectos del TPC en relación con algunos rubros que se ven amenazados por la desgravación arancelaria. No obstante, esta semana hemos visto la desalentadora reacción que se ha...

22Feb

Contaminación cruzada y manejo del huevo en la cocina

Lic. Jhanir Osorio Nutricionista Dietista Comité Científico de la Comisión Nacional del Huevo Desde el momento que escogemos los huevos en el mercado o supermercado, como consumidores, somos responsables de su manejo, desde que sale del local hasta su consumo. Hay ciertas pautas que son importantes para mantener un buen manejo del huevo en la cocina: No lavar los huevos antes de su...

14Jan

Cuerpo y mente saludable al consumir huevo

Por: Lic. Anabel Hernández Nutricionista Dietista Comité Científico de la Comisión Nacional del Huevo Una de las metas más frecuentes al iniciar un nuevo año es bajar de peso, lo que implica la pérdida de masa grasa, sin embargo, hoy día es conocida la relevancia de mantener una masa muscular fortalecida y el impacto positivo que genera en nuestra salud, ya sea a...

26Nov

El TPC Panamá-Estados Unidos y sus retos

Desde hace varios meses la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP) ha venido alertando al Gobierno Nacional sobre la importancia en la revisión del TPC con Estados Unidos ya que es una realidad que las desgravaciones con motivo de este tratado han comenzado y lo que es peor, en 2022 el muslo encuentro iniciará una escalada que nos llevará...

23Nov

El huevo: Su importancia en la diabetes

Lic. Julissa Camargo Nutricionista del Instituto de Alimentación y Nutrición (IANUT) Universidad de Panamá Comité Científico de la Comisión Nacional del Huevo   La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a un gran número de personas en Panamá y podemos observar que uno de los elementos fundamentales para prevenirla y controlarla es la alimentación saludable. Esto, se ve fortalecido con el lema que este año...