Ingredientes:

2 pechugas de pollo

1/4 taza de vino blanco

1 taza de crema para batir

1 taza de hongos cortados

1/2 taza de aceite

1 1/2 taza de pasta (al gusto)

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

  1. Corta las pechugas de pollo en cubos y sofríe en una sartén con aceite durante 10 minutos. Retira del fuego.
  2. En la misma sartén con el aceite, sofríe los hongos por 5 minutos. Agrega el vino blanco y cocina por 1 minuto.
  3. Coloca las pechugas encima de los hongos y añade la crema para batir. Agrega sal y pimienta al gusto y deja cocinar por 15 minutos más.
  4. Hierve la pasta por el tiempo que indique el empaque.
  5. Cuando la pasta esté lista, sirve en un plato y agrega el pollo con hongos.