Ingredientes:

4 huevos hervidos

1 cucharada de cebolla picada

2 cucharadas de mayonesa

1 ramita de cebollina

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

  1. En un tazón, parte los huevos previamente hervidos y pelados en cuadros pequeños.
  2. Agrega la cebolla picada y la mayonesa. Salpimienta y une todos los ingredientes.
  3. Decóralo con cebollina o perejil.
  4. Esta ensalada es ideal para acompañar con pan o galletas.