Ingredientes:
2 huevos
1 1/2 taza de leche
100 gramos de mantequilla derretida
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
6 fresas
3 kiwis
Procedimiento:
- Bate un poco los huevos hasta que estén espumosos. Agrega la leche y la mantequilla derretida.
- Cierne la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezcla los ingredientes secos con los líquidos revolviendo con una cuchara hasta obtener una pasta suave.
- Calienta la waflera hasta que esté a la temperatura adecuada.
- Vuelca la masa en el centro y dejarla correr hacia los costados procurando no echar demasiada cantidad. Cierra el molde y cuando se note cocido desmóldalo y repite el proceso.
- Acompaña cada wafle con crema batida, fresas y kiwis picados y decora con canela en polvo.