Ingredientes

  • 10 alitas de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

  1. Precaliente el aceite en una sartén a temperatura media.
  2. Ponga las alitas a sofreír por ambos lados, sazónelas con sal y pimienta al gusto.
  3. Cuando estén doradas, agregue el caldo de pollo y la salsa barbacoa.
  4. Deje cocinar las alitas a temperatura media hasta que se reduzca el líquido.

Tip: también se pueden hacer las alitas al horno y preparar la salsa barbacoa aparte para agregar cuando ya estén horneadas.